Titelbeschreibung

Gartler, Ignaz u. Barbara Hikmann: Die Wienerische Hausfrau in allen ihren Geschäften. Oder Nützliches Hausbuch für Frauen und Mädchen, welches in sieben Abschnitten viele bewährte und auf Erfahrungen gegründete Lehren, Wirthschaftsregeln, ökonomische Kunststücke, wie auch Vorsichtsregeln zur Erhaltung der Gesundheit und Schönheit des schönen Geschlechtes enthält. Des bewährten Wienerischen Kochbuches [...] Zweiter Theil. 7. ganz neu umgearb. Auflage.

Wien, Carl Gerold, 1818. 8°. Mit gest. Frontispiz. XIV, 458 S., Ppbd. d. Zt. m. Rückenverg., goldgepr. Rückentitel u. dreiseitigem Gelbschnitt.

Einband berieben u. bestoßen. Ecken u. Kanten tlw. m. kl. Bezugsfehlstellen. Frontispiz m. kl. Randläsuren. Die ersten Bll. etw. wasserrandig, sonst nur gering gebräunt bzw. (stock-)fleckig. - Weiss 1176.

Sachgebiet
Kochbücher, Gastronomie, Haushaltungskunde

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