Titelbeschreibung

Begunow, W. L: Allerlei vom Käse - Nähr- und Geschmackseigenschaften - Käsearten und Sorten, Verwendung, Gerichte aus und mit Käse.

Fachbuchverlag Leipzig. 1980. 208 Seiten. Oktav. mit 25 Bildern, 16 Farbtafeln, 3 Tabellen und 270 Rezepten.

gut erhalten.

Sachgebiet
Koch- und Kräuterbücher

Anbieter:
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